不需油 炸鸡翅 易学 空气炸锅版
- 空气炸锅食谱
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买了面包糠许久没用,一看冰箱还有存货,便想着捣鼓个炸鸡翅吃吃
用料
鸡翅、鸡翅根 | 6个 |
生抽 | 适量 |
盐 | 两勺 |
花生油 | 适量 |
白砂糖 | 两勺 |
小米辣 | 5个 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
不需油 炸鸡翅 易学 空气炸锅版的做法
用清水洗净鸡翅根、鸡翅
加入生抽、盐、花生油、白砂糖、切好的小米辣
搅拌均匀,放入冰箱冷藏4小时(时间越长越入味,有条件的可以冷藏一晚上),中途翻动一下
将鸡蛋和淀粉放置同一碗里搅拌均匀
另取适量面包糠放置另一碗里
将鸡翅、鸡翅根裹上一层鸡蛋淀粉后,再裹一层面包糠,放进空气炸锅中空气炸锅210度8分钟,取出翻面,再转210度8分钟后,就可以吃到香喷喷的炸鸡翅啦
小贴士
我的空气炸锅是210度恒温,朋友们按你们的空气炸锅可以适当增加或减少温度或时间,毕竟每个牌子的空气炸锅脾气都不太一样啦
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