猪肉干-家庭烤箱版
- 烤箱食谱
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家有好肉食者,满满的好评~分享给厨房爱好者.
用料
猪肉 | 1000克 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
味极鲜 | 4勺 |
盐 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
胡椒粉 | 20克 |
孜然粉 | 30克 |
猪肉干-家庭烤箱版的做法
里脊肉切条备用
加入所有备用调理,拌匀.
用保鲜膜封好放入冰箱保鲜,时常:10小时或一晚上,腌制入味.
烤制准备:把肉条放在网上,烤箱230度预热10分钟.
烤网放上方,烤盘放下边接烘烤过程中的汤汁(1000克肉正好烤网和烤盘放开)。
调时间1小时,温度230.
20分钟左右的时候烤盘汤汁倒掉一次.出成品!家里大人小孩儿评价一致好吃😋 吃货们可以试试
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