烤虾球，零油低卡低钠

总吃大虾，腻了，换一种做法。

用料  

烤虾球，零油低卡低钠的做法  

1. 剥虾，去虾线

2. 剁成泥

3. 备料。往虾肉泥里撒盐、黑胡椒、一勺淀粉，少许料酒，顺时针搅拌。

4. 揉虾球，中间放一块奶酪，外面裹蛋液，再裹玉米粒儿。

5. 烤箱200度，中间层，上下火，20分钟。

小贴士

1、由于是纯虾肉球，没有任何添加，烤完不像外面餐厅做的那么Q弹。
2、可以切点儿香菇丁儿和鸡小胸肉丁儿，和虾肉攉在一起，口感会更饱满，味道更丰富。
3、外面可以裹面包屑或者薯片，口感更酥脆，当然，热量也更高。