烤箱料理【烤羊排】

好嫩，好香，好吃😋
最大的败笔就是没有白色的烤盘和口蘑
No.176

用料  

烤箱料理【烤羊排】的做法  

1. 切好，加点饮用水套保鲜膜，微波炉里高温3分钟

2. 羊排加橄榄油、黑胡椒、海盐、百里香碎或迷迭香，少许红酒，放置30分钟以上，回家就先腌上。放橄榄油大火煎羊排（每一面2-3分钟，冒烟也没关系，大火锁住羊排的血水）喜欢柠檬可以加几滴

3. 预热烤箱220度。跟配菜一起烤25-30分钟。（家里没有口蘑用了紫薯，虽然好吃，但这个配色，我真的很难受🤣）

4. 没绿叶菜，生硬的加几个小番茄😂