烤箱版舒芙蕾
- 烤箱食谱
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用料
柠檬汁 | |
玉米淀粉 | |
鸡蛋 | 三只蛋清 |
细砂糖 |
烤箱版舒芙蕾的做法
三只蛋清,加入几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖,再加入玉米淀粉,打发至可固定形状
烤箱下层,150℃ 约30分钟(据自己烤箱脾气控制住时间,可以调节)
完毕!以防顶糊,可以盖上锡纸
小贴士
鸡蛋比较腥,建议多放点柠檬~
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用料
柠檬汁 | |
玉米淀粉 | |
鸡蛋 | 三只蛋清 |
细砂糖 |
烤箱版舒芙蕾的做法
三只蛋清,加入几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖,再加入玉米淀粉,打发至可固定形状
烤箱下层,150℃ 约30分钟(据自己烤箱脾气控制住时间,可以调节)
完毕!以防顶糊,可以盖上锡纸
小贴士
鸡蛋比较腥,建议多放点柠檬~