迷迭香版奥尔良烤鸡腿

腌制一整夜的鸡腿入味满分
烤出来的鸡汁全部被土豆吸收  
味道真的满分满分 ～

用料  

迷迭香版奥尔良烤鸡腿的做法  

1. 1.准备腌鸡腿需要的食材
   完全解冻的大鸡腿
   去除皮下脂肪 洗干净血水备用

2. 2.鸡腿正背面都用刀 多划口
   这样腌制鸡腿可以更容易入味

3. 3.将所有配料均匀涂抹在鸡腿正背面
   给鸡腿按摩10-15分钟

4. 4.包上保鲜膜 冷藏腌制一夜

5. 5.准备烤前的食材 预热烤箱200度

6. 6.土豆切块 番茄切两瓣
   柠檬切片 迷迭香切小段

7. 7.将切好的土豆番茄放入烤碗 撒少许黑胡椒 盐 稍微搅拌 然后在底部铺上迷迭香

8. 8.放上鸡腿 然后摆上柠檬片 倒入2小勺白葡萄酒

9. 9.刷上一层蜂蜜 增加风味

10. 10.入烤箱前在鸡腿上再摆放上迷迭香
    撒一些黑胡椒
    200度40分钟（具体时间看烤箱脾气和鸡腿大小和表面上色程度）

11. 11.出炉刷一层橄榄油
    换上新鲜漂亮的迷迭香就完成啦～

小贴士

1.在烤鸡腿的时候最好在烤箱前观察鸡腿表面状态
可以在表面上色后 一次刷橄榄油湿润表面
2.出炉后再刷一次橄榄油是为了鸡腿表面更加漂亮