烹调屋【烤箱版】避风塘鸡翅
- 烤箱食谱
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简单少油！
用料
| 鸡翅中 | 500g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生粉 | 2勺 |
| 面粉 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉、孜然粉等自选 | 数量 |
| 油 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 蒜 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
【烤箱版】避风塘鸡翅的做法
鸡翅洗净、吸干水份、用叉子随意扎眼，蒜蓉、盐、胡椒粉（孜然粉等按喜好放入）、糖、油、生粉、面粉、鸡蛋，抓匀腌制1小时以上入味！我开始忘记拍照了，这是中途拍的。
![「烤箱版」避风塘鸡翅的做法步骤图 第2张]( "「烤箱版」避风塘鸡翅的做法步骤图 第2张")
鸡翅两面沾满面包糠，有鸡皮面向上、放入烤盘！普通烤盘放锡纸、亮面、可刷油（我没刷）。
![「烤箱版」避风塘鸡翅的做法步骤图 第3张]( "「烤箱版」避风塘鸡翅的做法步骤图 第3张")
烤箱预热、中层、180度、上下火、25分钟！一气呵成、不用翻面。
![「烤箱版」避风塘鸡翅的做法步骤图 第4张]( "「烤箱版」避风塘鸡翅的做法步骤图 第4张")
成品！
![「烤箱版」避风塘鸡翅的做法步骤图 第5张]( "「烤箱版」避风塘鸡翅的做法步骤图 第5张")
成品！
![「烤箱版」避风塘鸡翅的做法步骤图 第6张]( "「烤箱版」避风塘鸡翅的做法步骤图 第6张")
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