华夫饼 烤箱版 简单快手
- 烤箱食谱
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偶然找到了初学烘焙时购买的华夫饼模具,做起来很快手,搅拌10分钟,烘烤20分钟,总用时半小时
用料
黄油 | 50克 |
细砂糖 | 50克 |
牛奶 | 100克 |
低筋面粉 | 120克 |
泡打粉 | 4克 |
鸡蛋 | 2个约130克 |
华夫饼 烤箱版 简单快手的做法
50克黄油融化成液体,加入50克细砂糖,搅拌均匀
加入100克常温牛奶,搅拌均匀
筛入低筋面粉120克,泡打粉4克,搅拌均匀
加入2个鸡蛋,搅拌均匀
倒入华夫饼模具
烤箱中层170度20分钟
可搭配果酱,奶油,麦片,水果。。。
加奶油
小贴士
牛奶需要常温的,否则黄油会凝固
鸡蛋小的话,总液体量就小,华夫饼会有露洞
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