烤箱版快手羊肉串
- 烤箱食谱
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用料
辣椒面 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
味好美椒盐 | 适量 |
羊肋条 | 500克 |
白芝麻 | 少许 |
烤箱版快手羊肉串的做法
烤羊肉好吃的秘诀:一定要挑选本地新鲜羊肉,肥瘦均衡的肋条是最合适的!烤时不用另外放油,口感最香~
羊肋条肉切块,加入适量味好美椒盐腌制十分钟(时间越长越入味),烤箱180℃,放入腌好的羊肉,上下火加热20分钟,中间取出烤盘翻拌一次,撒一半孜然辣椒,出炉时再撒芝麻和另一半孜然辣椒。
小贴士
1.烤出来的羊油再烤饼、烤蔬菜味道也很棒哦~
2.这个时间温度烤出来肉质比较嫩,喜欢吃焦一点的可以调温度200℃或者适当增加烧烤时间。
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