烹调屋宅家也能做的烤箱版烤羊肉串
- 烤箱食谱
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抗疫特殊期
温州重灾区
宅家半个多月了
实在太想念各种美食
尤其想念烧烤
以及一块吃烧烤的小伙伴们
见不着小伙伴就先烤一个肉串吧
用料
| 羊肉 | 250克 |
| 孜然粉 | 1大勺 |
| 油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 胡椒 | 1克 |
| 淀粉 | 可省 |
| 白芝麻 | 若干 |
| 洋葱 | 1个 |
宅家也能做的烤箱版烤羊肉串的做法
所有调料除白芝麻和孜然粉混合调匀腌肉2小时或冰箱腌一夜
![宅家也能做的烤箱版烤羊肉串的做法步骤图 第2张]( "宅家也能做的烤箱版烤羊肉串的做法步骤图 第2张")
撒白芝麻，孜然粉，烤箱200度上下火7、8分钟
![宅家也能做的烤箱版烤羊肉串的做法步骤图 第3张]( "宅家也能做的烤箱版烤羊肉串的做法步骤图 第3张")
小贴士
1.调料有啥抹啥，也可用其他烧烤酱，随意发挥
2.喜欢辣的可加辣椒粉
3.火候根据自家烤箱确定，烤熟不烤焦就好
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