苹果薄脆（烤箱）

偶然看到，昨天试烤一炉，小主今天还喊着要，好吧，那就再来一炉！

除了好次，费电，费时，其他没毛病！😂

用料  

苹果薄脆（烤箱）的做法  

1. 苹果🍎用盐搓洗干净。30l一个大苹果足矣或者两个小苹果。

2. 去内芯。

3. 薄厚参考。

4. 薄厚对比。

5. 一勺盐，半盆水，搅拌均匀，加入苹果片！
   浸泡10分钟，防氧化，变色。

6. 吸水性吸干表面水分。

7. 这样烤起来快点。

8. 摆盘。

9. 120度30分钟，转100度30-40分钟。
   
   注意上色！差不多干的时候关火🔥，在烤箱放凉，出来咯嘣脆。

10. 平炉温度不稳定，有点重有的淡！
    

小贴士

不建议多做，做一两盘试试就行，不然真的浪费电，浪费电，浪费电😂

我是好奇加动手欲太强。

水果脆还是烘干机好，烤箱太心累。玩玩完全可以😁