烹调屋莳萝烤土豆
- 烤箱食谱
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菜谱封面照片里的莳萝烤土豆是在保加利亚的时候bf的妈妈做的
这是我在保加利亚吃到的最朴素却最让我难忘的食物
用料
| 小土豆 | |
| 黄油 | |
| 新鲜莳萝草（或干莳萝碎） | |
| 盐 | |
| 现磨黑胡椒 |
莳萝烤土豆的做法
小土豆洗净去皮切0.5cm厚片
黄油软化，在烤盘中涂一层黄油；铺满土豆片；再洒满一层黄油；撒盐、现磨黑胡椒粉、新鲜莳萝草（或干莳萝碎）
烤箱200度上下火，烤盘中层烤40分钟左右至土豆金黄色微焦
小贴士
吃的时候可按口味再撒盐和现磨黑胡椒粉
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