【满天星披萨】假日新吃法,简单营养又健康。(董姐美食)
- 烤箱食谱
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大家好,我是教大家吃出健康的董姐。一年一度的暑期到了,孩子很想吃披萨,顺便利用家中现有的食材,做了一款简单营养的披萨。
用料
普通面粉 | 220克 |
盐 | 2克 |
酵母粉 | 3克 |
温水 | 适量 |
秋葵、水果玉米粒 | 适量 |
腊肠、洋葱 | 适量 |
马苏里拉芝士碎 | 100克 |
自制番茄酱 | 适量 |
【满天星披萨】假日新吃法,简单营养又健康。(董姐美食)的做法
普通面粉220克、盐2克、酵母粉3克,拌匀,用适量的温水和好面,醒发。利用醒发面的时间,把秋葵洗净,用水焯一下,切片,水果玉米粒也用水焯一下。
腊肠、洋葱适量,切成丁,马苏里拉芝士碎100克,因为家中仅有这么多了,如果拉丝好,还应再多50克就好了,番茄酱适量,是自己用西红柿做的,这时面醒好了,用电饼铛烙熟了。
我切好了放入烤盘中,刷上一层番茄酱,撒上少许的芝士碎,再放入玉米粒、洋葱、秋葵、腊肠,最后撒上一层芝士碎,放入预热好的烤箱中,上火180度,下火150度,烤10分钟,就出炉了。
虽然芝士碎不够多,但是烤出来的味道还是很棒的,芝士碎的奶香味,腊肠、玉米粒、洋葱、秋葵的混合香味,既营养又健康,不知朋友们喜欢吗?
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