烤箱花生酥（绝对成功！完胜少林寺）

老公买了一大包腰果！为消耗掉，研究了下各种配方，自己改了下糖份，简单易做，不油不腻！家公都给赞了！不要纠结你手里是花生还是腰果还是杏仁，反正通通不要浪费！

用料

黄油（花生油，玉米油可代替）	100g
白砂糖	70g
花生（腰果，杏仁都可以，必须是焙培过的，也可以是颗粒花生酱）	100g
低粉	200g
蛋黄	半个

烤箱花生酥（绝对成功！完胜少林寺）的做法

黄油室温化掉，把糖三次加入一直搅拌！使糖化和黄油打发一点！
花生炒香，放凉之后入保鲜袋！两只袋哦！压至粉碎，稍有颗粒即可！随即搅拌入上图中！
加入过筛的低粉，搅拌均匀后，揉一个个小小面团，放入时压一下，我的做大了点，可以再小些！一囗一个酥呀！把蛋黄用刷子刷在表面，少许即可！我没刷子，所以…刷的更好看！
中上位置，我有预热150度的习惯，入箱，160度烤20分钟，烤箱不一样时间不一样！自己看着些！
成品！完胜少林寺！而且一口一个，红茶绝配！
储存！