香菇粉8m+
- 烤箱食谱
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孩子一岁之前不能吃盐,这很多妈妈都知道。但是他慢慢长大的,会有点拒绝不太有味道的东西。大喆特别小的时候,几乎是不挑食的,非常淡的鸡蛋羹也吃得超级香。后来就开始对吃的东西有要求了。太小不能给他加调料,自制的虾粉、猪肝粉等就可以给他拌到辅食里一起吃,还能顺便补钙,补铁。
很多妈妈反馈很喜欢自制调味品系列,所以今天也如法炮制了一个香菇粉。香菇自带鲜香味,晒干或者烘干之后打成香菇粉,可以用来给宝宝提香,放在宝宝的汤或者粥面里,好吃又鲜香!
用料
香菇 | 一斤 |
香菇粉8m+的做法
食材准备
香菇洗净沥干水分,切片~
放入烤盘中,在阳光下晒半天~
tips:这样可以晒掉香菇的水分,更容易烤到干脆~放入烤箱100度2小时(根据实际情况加减时间,直到烘干为止)。
放入辅食机,研磨。
打碎的香菇粉过筛,直到全部打碎。过筛之后就只剩一丢丢香菇粉了,也就半个手掌的小碗装一碗。过滤掉的那些渣太硬了,不建议吃哈~
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