零难度,怎么做都好吃的,烤鸡腿。
- 烤箱食谱
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只要有个烤箱,有只鸡,或各部位,只给它刷层油和盐都会好吃,所以烤鸡,真的就零难度。
用料
鸡腿(或鸡翅都一样) | 六根(这个按需随意) |
小番茄 | 适量 |
小土豆 | 适量 |
西葫芦 | 适量 |
干欧芹叶 | 适量 |
洋葱 | 一颗 |
零难度,怎么做都好吃的,烤鸡腿。的做法
先把所有材料切好准备待用,土豆滚刀脸皮切开、小番茄对切,洋葱切圈,鸡腿从最厚的地方划口(但不要切断)划口的目的方便调料入味。
鸡腿用盐整个擦一遍(无需太多)烤盘内铺锡纸,最底层铺西葫芦片,取一半洋葱圈,平铺鸡腿,随意放入小番茄等,撒少许糖、一点生抽、鸡精,最后黑胡椒,欧芹叶。
把煸炒好的洋葱平均铺于最烤盘最表面,静置半小时,二十分钟后烤箱180度开始预热;然后放入烤盘,上层200度下层180度烤45分钟左右(具体按自家烤箱调整)
40-45分钟后取出烤盘,用刷子蘸烤盘内的汁水均匀刷一遍,也可在此时翻面再烤或刷一层蜜糖(我最近减肥啊,糖就算了...)入箱再烤5-10分钟
完成,绝对外焦里嫩,手不是太残的话,基本不会出错。
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