只用电压力锅就可以做的美味焖饭
- 高压锅食谱
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有多少人和大白一样,住在宿舍或自己租了小单间,不方便做饭,但是实在是不想吃外卖不想吃食堂的呢?今天这道美味焖饭只要有一个电饭锅或电压力锅就可以搞定啦~
用料
鸡翅 | 250g/6个左右 |
西红柿 | 1个 |
土豆 | 1个 |
香菇 | 6朵 |
豆角 | 1把 |
胡萝卜 | 1根 |
小葱 | 3根 |
生煎 | 4片 |
蒜 | 3瓣 |
小米椒 | 1个 |
味极鲜酱油 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
十三香 | 适量 |
盐 | 适量 |
冰糖 | 2块 |
只用电压力锅就可以做的美味焖饭的做法
因为没有其他的锅,无法焯鸡翅,所以提前将鸡翅泡冷水里去血水。如果有冰箱,放在冰箱里泡血水更好哦~
蔬菜洗干净,胡萝卜土豆去皮切丁,西红柿直接削在碗里,香菇切块,豆角切段,香葱两根切段,一根切末,蒜拍一下,姜切片,小米椒切成小圈。备好的蔬菜如图所示。
喜欢吃米软一点的,可以提前淘米,然后加一点水泡着,水要比平时蒸饭的量少很多。
大青芒准备最后跟酸奶拌一下,做个餐后小食。将调料和切好的葱姜蒜小米椒混均匀,等鸡翅泡干净血水后,用调料腌制半小时。
先将切好的西红柿和米拌在一起,放在锅底,然后依次放入土豆胡萝卜香菇,最后码上鸡翅。
腌鸡翅的调料不要浪费,一起倒进去~按照自己锅子要求和口味偏好,盖锅盖,调整到蒸米饭,然后开始等...
这时候记得切一切大青芒哦~
等饭好了,最好焖几分钟会更好吃啦~
同时可以把酸奶倒进大青芒里边啦~出锅前记得撒上切好的小葱点缀一下,隔壁小孩都馋哭啦~
(锅里还有饭饭,不止这两小碗啦)啊,好吃~~~
小贴士
不要做太多,很容易胖的!
要根据加蔬菜和肉的量来适当减少米的量。
配菜可以根据自己口味换啦,不过绿叶菜做出来颜色会不好看~
颜值即正义ớ ₃ờ
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