甜嫩草莓酱蒸排骨

这道先蒸后炒的排骨做法非常简单，而且不用酱油不炒糖色，通过草莓酱和番茄酱来增色提鲜，口感无比鲜甜软嫩，叫人欲罢不能。零基础也能做出这盘色香味俱全的排骨哦，大家感兴趣的就试一试吧！
草莓酱菜谱见

用料  

甜嫩草莓酱蒸排骨的做法  

1. 1、排骨洗净切成段，汆水去血沫后捞出洗净晾干。

2. 2、排骨加盐酒姜葱拌匀后装盘子里

3. 3、将排骨装盘子里，蒸锅里加入沸水，中大火蒸约30分钟后，取出待用。

4. 4、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱，番茄酱，白糖，盐用小火慢炒片刻。

5. 5、下排骨翻炒均匀后起锅装盘即可。

小贴士

1、 排骨选用嫩一些的仔排为佳
2、材料用量根据个人口味来调整。