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沙仕的做法食谱

暗黑系例之水果沙仕的做法步骤及图解,美味正宗的暗黑系例之水果沙仕做法

  • 暗黑系例之水果沙仕

  • 酸酸甜甜，开味，去油腻，朋友们喝了都说很好喝，想尝试做一下，下面把这个步骤发出来，供太家参考。做一个美好且温暖的人，爱美食，爱生活，爱你们！用料圣女果300克干话梅1包青柠8-10个冰糖100克暗黑系例之水果沙仕的做法锅中倒入，500克水，100克冰糖，1包话梅（市场也有散装话梅卖更佳）（水开糖滨后...
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低卡·全蛋版卡仕达酱/沙拉酱的做法步骤及图解,美味正宗的低卡·全蛋版卡仕达酱/沙拉酱做法

  • 低卡·全蛋版卡仕达酱/沙拉酱

  • 今天做了肉松卷，没有色拉酱怎么办~当然是趁肉松卷定型的时候赶快自己做一个超级快手又低卡的酱啦！搞了个差不多一两次就能用完的懒人友好型方子，记录下今天的配方用料🤤用料草鸡蛋1个（超级小，不到40g）柠檬汁5滴糖10g牛奶100g玉米淀粉7g低粉3g盐半小勺低卡·全蛋版卡仕达酱/沙拉...
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蚝仕粥的做法和图解 好吃的蚝仕粥家常做法

  • 蚝仕粥

  • 小时候的营养餐用料蚝仕米蚝仕粥的做法上等生晒蚝干。水发12一24小时。米+水+少许油+少许胡椒油+几片生姜，煲开后慢水熬2小时，落盐+盐二分之一量的白糖，完成。...
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无油卡仕达酱（替代透明沙拉酱）的做法步骤及图解,美味正宗的无油卡仕达酱（替代透明沙拉酱）做法

  • 无油卡仕达酱（替代透明沙拉酱）

  • 实质就是鸡蛋淀粉糊但是可以完美替代热量炸弹_透明沙拉酱用料液体（牛奶，豆浆，各种乳饮，依据自身选择风味）注意液体本身是否含糖自行增减糖量250ml（一包）蔗糖20-30g玉米淀粉（不要其它淀粉）15-20g全蛋（中等个头）1个大约50-60g酸液（白醋柠檬汁二选一）5-10g调味（甜口不加，介意味精可不加）盐2-...
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卡仕达酱 卡仕达奶油酱的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达酱 卡仕达奶油酱做法

  • 卡仕达酱 卡仕达奶油酱

  • 做肉丸剩余的蛋黄，于是就想起了卡士达酱😂用料细砂糖100克蛋黄（4个）76克玉米淀粉17克低筋面粉17克牛奶500克黄油25克卡仕达酱卡仕达奶油酱的做法蛋黄、1/2的糖放一起搅拌至粘稠发白，加入奶粉、低筋面粉、玉米淀粉搅拌顺滑。牛奶、另一半的细砂糖放入锅中加热，煮至微微沸腾。慢...
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无油低热量蛋奶沙拉酱（卡仕达酱）的做法步骤及图解,美味正宗的无油低热量蛋奶沙拉酱（卡仕达酱）做法

  • 无油低热量蛋奶沙拉酱（卡仕达酱）

  • 图片上的颜色有点黄是因为我家没白糖了只有红糖热量只有原材料加起来的热量一共250kcal左右还有一个方子是和面包坊的沙拉酱很像的，多加油就是面包坊的沙拉酱，少加油口感也是沙拉酱只是不透明👉微博:小羊怎么都吃不胖哦用料白醋适量牛奶200克鸡蛋1个玉米淀粉15克糖适量（个人...
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卡仕达小餐包 爆浆卡仕达的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达小餐包 爆浆卡仕达做法

  • 卡仕达小餐包 爆浆卡仕达

  • 一款孩子喜欢的甜面包，颜值在线，为了想要流质感，卡仕达的制作没有选用低粉而是采用的玉米淀粉，让卡仕达的口感更好，这同时也带来了一个问题就是包馅会比较困难，建议这一款尽量让面皮拍大一些或是擀几下，卡仕达酱也可以提前制作冷冻到半硬的状态来包，会更好包一些，小心，小心，再小心，包...
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无油沙拉酱（柠檬卡仕达酱）的做法步骤及图解,美味正宗的无油沙拉酱（柠檬卡仕达酱）做法

  • 无油沙拉酱（柠檬卡仕达酱）

  • 怕月半，所以有了这款酱用料蛋黄1个糖粉8克柠檬小半只牛奶120克盐2克低粉或者玉米淀粉15克无油沙拉酱（柠檬卡仕达酱）的做法蛋黄、牛奶、盐、糖放入奶锅，柠檬挤出汁大约12克，柠檬汁直接挤锅里了，搅拌均匀筛入低粉（或者玉米淀粉）搅拌均匀，小火加热，熬成糊状就这个状态就行自制一个汉堡...
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不用沙拉酱的蔬菜沙拉（卡仕达酱代替版）🥗的做法步骤及图解,美味正宗的不用沙拉酱的蔬菜沙拉（卡仕达酱代替版）🥗做法

  • 不用沙拉酱的蔬菜沙拉（卡仕达酱代替版）🥗

  • 家里有各种蔬菜和做蛋糕多的一碗卡仕达酱，想方设法的把他们一起消耗掉，就在下厨房里寻找偏方，果然被我找到了。将卡仕达酱转化为沙拉酱的方法，亲式可行，在这里做个记录🍯。所有的用量都是适量，因为在做的过程中要不断尝试味道，找到合适自己的口味👅用料自制卡仕达酱适量白醋适量...
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橄榄包，卡仕达包，豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的橄榄包，卡仕达包，豆沙面包做法

  • 橄榄包，卡仕达包，豆沙面包

  • 用料高筋粉500g糖70克黄油25克酵母8克鸡蛋1个牛奶或者水240g盐6克橄榄包，卡仕达包，豆沙面包的做法盐，面粉，酵母，改良剂放一起，糖，鸡蛋，打圈加水揉匀成型后加入软化好黄油揉匀面抹油醒发5分钟左右复揉，2次即可。分成4份略微整理一下。醒发20分左右，擀平挤一条豆沙整形再挤一条第二次...
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小嶋老师的奶油卡仕达酱（蛋奶沙司）的做法步骤及图解,美味正宗的小嶋老师的奶油卡仕达酱（蛋奶沙司）做法

  • 小嶋老师的奶油卡仕达酱（蛋奶沙司）

  • 这款经过熬煮的蛋奶沙司，比一般的卡仕达酱更有丝滑温醇的浓厚口感。当然要求也更高，微微的黏稠还不够，要熬煮到非常黏稠，而且为了增加弹性要极速冷却。加入到蛋奶糊中的淡奶油也要打发至就快要油水分离，失去水分的状态，而且搅拌时也一定不要搅拌均匀，否则味道就会平淡无奇。这款...
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无糖油沙拉酱(卡仕达蛋奶酱)的做法步骤及图解,美味正宗的无糖油沙拉酱(卡仕达蛋奶酱)做法

  • 无糖油沙拉酱(卡仕达蛋奶酱)

  • 用料蛋黄1个柠檬水15克牛奶200克玉米淀粉20克赤藓糖醇20克无糖油沙拉酱(卡仕达蛋奶酱)的做法奶锅打入一个蛋黄加15克柠檬水200克牛奶20克糖过筛20克玉米淀粉小火朝一个方向搅拌粘稠状即可装入容器保鲜膜贴面快速冷却后冷藏保藏...
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简单易学的卡仕达酱、沙拉酱美食做法

  • 卡仕达酱、沙拉酱

  • 用料卡仕达酱：牛奶375g蛋黄5个玉米淀粉40g糖80g黄油50g沙拉酱：鸡蛋1个糖粉50g色拉油700g盐5g味精3g白醋10g三花淡奶50g卡仕达酱、沙拉酱的做法卡仕达酱：1.将蛋黄、玉米淀粉加入少许牛奶拌匀2.将剩余的牛奶加入糖烧至80度左右3.加入1拌匀，熬至稠状，过筛4.取出晾至40度左右，加入...
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卡仕达的做法和图解 好吃的卡仕达家常做法

  • 卡仕达

  • 用料蛋黄2个糖15-30克玉米淀粉12-15克牛奶200克香草精几滴卡仕达的做法蛋黄➕糖搅至蓬松发白➕玉米淀粉拌匀牛奶➕香草精煮沸分次倒进蛋黄糊，搅匀倒回锅里中小火不停搅拌至粘稠...
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奶油卡仕达酱（蛋奶沙司）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油卡仕达酱（蛋奶沙司）做法

  • 奶油卡仕达酱（蛋奶沙司）

  • 原方来自《小嶋老师的点心教室》室菜谱参考：那一天蝶舞：这款经过熬煮的蛋奶沙司，比一般的卡仕达酱更有丝滑温醇的口感，卡仕达酱要熬煮到非常黏稠，而且为了增加弹性要极速冷却，加入到蛋奶糊中的淡奶油也要打发至快要油水分离，失去水分的状态，而且和蛋黄糊也不一定要搅拌均匀，否则味...
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金沙奶黄馅/万能奶黄馅/卡仕达酱的做法步骤及图解,美味正宗的金沙奶黄馅/万能奶黄馅/卡仕达酱做法

  • 金沙奶黄馅/万能奶黄馅/卡仕达酱

  • 9月15日更新：在步骤二增加炒好馅料的状态图和存储小贴士。奶黄馅属于卡仕达酱一种延伸，运用中式奶黄包、月饼、大福、面包夹馅等。🟠极力推荐👉这款椰香金沙奶黄酱制作的中式奶黄包，椰子清香+咸蛋黄奶香浓香，秒杀其他馅料，太金典！🟠金沙奶黄馅制作🟠（详见步骤一）🟠万能奶黄馅制作...
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完胜沙拉酱的卡仕达酱的做法步骤及图解,美味正宗的完胜沙拉酱的卡仕达酱做法

  • 完胜沙拉酱的卡仕达酱

  • 用料鸡蛋1个白醋4或5滴（喜酸口可稍加多点儿）白砂糖20克奶粉30克水170克玉米淀粉15克黄油15克盐1克完胜沙拉酱的卡仕达酱的做法鸡蛋，白砂糖，盐，放一起。用打蛋器打到发白，体积明显变大。筛入玉米淀粉，充分打均匀，无干粉。不粘锅加入水和奶粉、醋搅拌均匀。小火煮开。将煮沸的牛奶...
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土豆沙拉（菲仕乐高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆沙拉（菲仕乐高压锅版）做法

  • 土豆沙拉（菲仕乐高压锅版）

  • 土豆沙拉，简单可口，吃过自己做的，再也不想吃外面餐厅的。用料土豆1个200克胡萝卜一小段黄瓜一小段火腿一块丘比凯撒沙拉汁土豆沙拉（菲仕乐高压锅版）的做法土豆一个200克，清洗干净，不用去皮分开四半放入菲仕乐高压锅蒸屉上开火，5分钟阀起，关火，等待落阀，准备其他材料配料如图切丁备用...
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像沙拉酱的卡仕达酱的做法步骤及图解,美味正宗的像沙拉酱的卡仕达酱做法

  • 像沙拉酱的卡仕达酱

  • 做寿司非常棒！低脂但不失风味~用料蛋黄1个牛奶75克低粉5克玉米淀粉3克白砂糖8克柠檬汁5克像沙拉酱的卡仕达酱的做法蛋黄中加糖和柠檬汁，手动打蛋器搅打至稍微发白。多加柠檬汁可以掩盖面粉味同时产生类似沙拉酱的微酸口感。筛入低粉、淀粉，搅拌均匀。牛奶加热至沸腾。缓缓倒...
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原味卡仕达/豆乳卡仕达的做法步骤及图解,美味正宗的原味卡仕达/豆乳卡仕达做法

  • 原味卡仕达/豆乳卡仕达

  • 这个卡仕达酱做馅不甜，不要减糖可以加香草做出香草卡仕达把液体换成伯爵红茶，就是红茶味卡仕达用料牛奶/水/豆浆410克蛋黄4个低粉30克糖80克原味卡仕达/豆乳卡仕达的做法准备材料，我这次是做豆乳卡仕达，忽略豆浆粉换成普通的水/或奶就是原味卡仕达酱了把蛋黄和细砂糖混合，打至...
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无油熟蛋黄酱、卡仕达酱、沙拉酱的做法步骤及图解,美味正宗的无油熟蛋黄酱、卡仕达酱、沙拉酱做法

  • 无油熟蛋黄酱、卡仕达酱、沙拉酱

  • 用料牛奶100克生蛋黄1个糖10克白醋12克玉米淀粉7克盐0.3克无油熟蛋黄酱、卡仕达酱、沙拉酱的做法把所有食材混合在一起用蛋抽搅拌均匀，然后开最小火加热，加热过程中要不停的搅拌大概一到两分钟左右吧！突然某一刻它就凝固了，然后根据你自己的需要来决定浓稠度，最好别太浓稠了，因...
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简单易学的菲仕乐版红豆沙美食做法

  • 菲仕乐版红豆沙

  • 用料红豆500克水750克白糖适量菲仕乐版红豆沙的做法红豆不需要泡，豆和水的比例是1：1.5，放入高速快锅中，当绿线升起时开始计时，15分钟。关火自然泄压，开盖后，根据个人口味放适当白糖。最后用菲仕乐料理机直接打碎就OK了...
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简单易学的沙琪玛中的爱马仕美食做法

  • 沙琪玛中的爱马仕

  • 过年时家里的干果坚果比较多，适合做这道豪华版的沙琪玛用料普通中筋粉250克鸡蛋液（全蛋）150个（3-4个鸡蛋）酵母2克坚果+果干500克麦芽糖200-220克细砂糖60-70克水40克色拉油若干沙琪玛中的爱马仕的做法面粉和酵母拌匀，加入鸡蛋液（不加一滴水）和成面团，不用很光滑，只要没有干面粉了就...
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仕美滋的做法和图解 好吃的仕美滋家常做法

  • 仕美滋

  • 用料芒果1只橙子1只白芝麻熟的仕美滋的做法只芒果去皮切块，一个大橙子挤出的汁儿（我懒得挤汁，用的橙汁大半杯代替），一把炒香的白芝麻，呼噜呼噜放到搅拌器打碎，喝吧...
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