下奶鲫鱼汤(简易)
- 电饭煲食谱
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新晋宝妈一枚 最近奶水不太够 所以买了鲫鱼下奶
用料
带麟鲫鱼 | 油 |
生姜 | 盐巴 |
鸡精(最好不用) | 我没味道喝不下 |
热开水 | 提前备好 |
下奶鲫鱼汤(简易)的做法
鲫鱼鱼鳞不要去除 (听说可以补钙) 中间内脏去掉 黑膜洗掉 可以抹上一点白醋去腥味
锅内油热放生姜 入鱼煎 两面呈黄色后倒入热开水 大火烧开 小火熬一个半小时 加盐即可
我是大火烧开后倒入电饭锅煲汤模式 煲了一个小时
小贴士
吃的时候用筷子把鱼鳞轻轻拨开
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