电饭锅瑶柱(干贝)香菇焖饭
- 电饭煲食谱
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立秋,因为赶着交稿连续吃了快一个月的外卖,整个人胃口都不好了。今晨终于交了稿,想着要慰劳下自己的胃,但又不想爬起来去买菜,翻了翻冰箱,看见香菇和瑶柱,嗯,来个焖饭吧。
用料
瑶柱(干贝) | 16粒 |
干香菇 | 5朵 |
大米 | 一小碗 |
酱油 | |
水 |
干香菇和干贝分别装入小碗中,用热水浸泡一个小时,温水的话要两三个小时,所以我用了热水
泡好的香菇切成丁,干贝撕成小块
米洗净下锅
加入干贝香菇,发香菇干贝的水不要倒,沉淀一下把干净的部分入锅,加冷水至高出所有食材半指
加入一小勺酱油调味提色
按正常煮饭程序煮饭,然后!吃!
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