电饭煲焖鲜嫩多汁的大鸡腿
- 电饭煲食谱
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用料
鸡腿 | 2只 |
盐 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
花椒 | 几粒 |
葱姜 |
水里放俩勺盐,把鸡腿放进去腌制5小时以上
腌好后,放电饭煲里,放入葱姜,1勺老抽,3勺生抽,1勺糖,1勺耗油,如果看着底干,可以稍微放点水
按煮饭健,煮的时候多翻面,看着料汁快干,皮朝上,要不皮会沾,往皮上刷料汁
一直到煮饭健自己调了,鸡腿就好了,一戳开皮,汁水就留下来,肉一点都不柴,一定要试试,比外面的好吃又干净
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