白菜木耳粉丝馅饼

用料  

白菜木耳粉丝馅饼的做法  

1. 凉水和面，和好之后盖盖子放一边殇一下，开始准备馅料。

2. 白菜用叶子的部分，切碎。
   泡发的木耳切碎。
   油豆腐切小颗粒。
   粉条煮熟后切小端。
   放葱蒜，酱油，香油，盐，鸡精，十三香，胡椒粉搅拌均匀。

3. 面团放案板上，揉光滑。弄成均匀的小剂子。擀开，不要太厚。

4. 像包包子一样把馅包进去。

5. 放油，口朝下放电饼铛上，用手按扁。

6. 差不多一面看起来透明了，可以翻面。两面黄，鼓气时候就熟了，出锅。

7. 成品。

8. 这次的皮稍微有点厚。

小贴士

用料看自己做几人吃的，多多少少无所谓。调味根据自己口味放。