烹调屋【拜托了冰箱】第六季杨超越菜谱:黄研-腊肠汁配牛排
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宝藏老铁
腊肠汁配牛排
用料
| 牛排 | 1块 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 洋葱 | 1个 |
| 腊肠 | 1根 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 味噌酱 | 适量 |
【拜托了冰箱】第六季杨超越菜谱:黄研-腊肠汁配牛排的做法
牛排切掉脂肪部分用来代替煎制牛排的食用油，用盐和黑胡椒粉腌制备用
![「拜托了冰箱」第六季杨超越菜谱:黄研-腊肠汁配牛排的做法步骤图 第2张]( "「拜托了冰箱」第六季杨超越菜谱:黄研-腊肠汁配牛排的做法步骤图 第2张")
洋葱切丝、腊肠切片加橄榄油翻炒后加入味噌酱和水煮香
![「拜托了冰箱」第六季杨超越菜谱:黄研-腊肠汁配牛排的做法步骤图 第3张]( "「拜托了冰箱」第六季杨超越菜谱:黄研-腊肠汁配牛排的做法步骤图 第3张")
之后放入破壁机中打碎制成“腊肠汁”
![「拜托了冰箱」第六季杨超越菜谱:黄研-腊肠汁配牛排的做法步骤图 第4张]( "「拜托了冰箱」第六季杨超越菜谱:黄研-腊肠汁配牛排的做法步骤图 第4张")
在铁板上煎制牛排，并煎制四周锁住汁水，熟度根据自身喜好决定
![「拜托了冰箱」第六季杨超越菜谱:黄研-腊肠汁配牛排的做法步骤图 第5张]( "「拜托了冰箱」第六季杨超越菜谱:黄研-腊肠汁配牛排的做法步骤图 第5张")
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