红烧排骨这样做巨好吃,赶紧学起来
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上桌喷香诱人,记得早起去市场上挑排骨,去晚了可能就没了~
用料
排骨 | 500g |
红枣红烧汁 | 100g |
葱、姜、蒜 | 适量 |
八角、料酒 | 适量 |
红烧排骨这样做巨好吃,赶紧学起来的做法
1、排骨洗净,放入冷水锅中加姜片、葱段和料酒,焯水捞出,冲洗干净
2、锅中放入少许油,加入排骨煎至两面微黄出香味3、加入红烧汁,翻炒至上色,加末过排骨的清水,烧开改小火慢炖40分钟,大火收汁即可
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