清粥小菜之培根榨菜
- 凉菜
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用料
涪陵榨菜 | 两袋 |
培根 | 200克 |
耗油 | 一调匙 |
酱油 | 适量 |
蒜米 | 2粒 |
1.锅内放油,烧热,放入切瓣的蒜米,炒到蒜米微黄。
2.倒入切成小块的培根,炒至微黄。
3.再倒入榨菜,榨菜下锅之前一定要用清水冲洗一遍。
4.调入酱油,耗油,无需放盐。炒拌均匀出锅即可。
配着白粥,来吃吧~
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