烹调屋木耳时蔬蘸辣根儿
- 凉菜
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用料
| 白菜心 | |
| 木耳 | |
| 黄瓜 | |
| 樱桃萝卜 | |
| 生菜 | |
| 香菜 | |
| 豆腐 | |
| 豆腐皮 | |
| 辣椒酱 |
木耳时蔬蘸辣根儿的做法
木耳摘洗干净，撕成小朵，过沸水焯2分钟，捞出放凉水中浸凉
蔬菜切小块
调酱汁。用了一种东北常见的辣椒酱，如果没有可以直接用酱油，醋，鸡精，芥末，再加一点点水调汁。很刮油，很下饭
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用料
| 白菜心 | |
| 木耳 | |
| 黄瓜 | |
| 樱桃萝卜 | |
| 生菜 | |
| 香菜 | |
| 豆腐 | |
| 豆腐皮 | |
| 辣椒酱 |
木耳时蔬蘸辣根儿的做法
木耳摘洗干净，撕成小朵，过沸水焯2分钟，捞出放凉水中浸凉
蔬菜切小块
调酱汁。用了一种东北常见的辣椒酱，如果没有可以直接用酱油，醋，鸡精，芥末，再加一点点水调汁。很刮油，很下饭
