凉拌三丝（改良版老虎菜）

先生爱吃辣椒，这个季节家里的菜园没有香菜，索性就用黑木耳代替了～早上来一盘，搭配粥，清新爽口～

用料  

凉拌三丝（改良版老虎菜）的做法  

1. 黄瓜切丝，用盐腌制十五分钟，倒出杀出的水分～

2. 黑木耳用热水焯熟切丝

3. 青椒热水焯熟切丝

4. 逐层码放在盘子里，依次倒入2勺生抽，鸡精，香油。

5. 好了！拌匀开吃！一道夏日小菜就这么简单～❤️☀️😋

小贴士

我家喜欢用六月鲜生抽，因为腌黄瓜丝的时候已经放过盐了，所以后续只放生抽，不用放盐了～
当然，调料品还是根据口味不同，大家自行调整用量😊