口水鸡版 凉拌豆芽
- 凉菜
- 关注:1.76W次
孩子喜欢吃豆芽,外面的豆芽又不敢买,豆芽机出的豆芽,炒起来又会带点苦味,而且不脆。
但自从用上此法后,最近两月,我家豆芽机就没休息过[偷笑],两天出一茬,一淖一拌,儿子一人能解决一大半?
用料
绿豆芽 | |
食用油 | |
盐 | |
生抽 | |
醋 | |
辣椒粉 | |
胡椒粉 | |
蒜泥 | |
芝麻 |
口水鸡版 凉拌豆芽的做法
做法:小碗放辣椒粉,倒入热油,搅拌下,放入蒜末。
等油凉后,放入盐,生抽,醋,胡椒粉,熟芝麻,拌匀。
将调好的料,倒入事先煮好的豆芽上,拌匀,美味的凉拌豆芽就可以上桌了!
小贴士
第一步应该是先水烧开,倒入豆芽,煮开后5分钟左右捞出,装盘。
辣椒粉,最好买很细的那种。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/liangcai/4gr7j3.html