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各方的做法食谱

「6寸抹茶戚风蛋糕」综合各方改良出的自认为最完美的的做法步骤及图解,美味正宗的「6寸抹茶戚风蛋糕」综合各方改良出的自认为最完美的做法

  • 【6寸抹茶戚风蛋糕】综合各方改良出的自认为最完美的

  • 开始的时候照着别人的方子做，总觉得有缺陷。要么糖太多，要么抹茶用量不明确，要么低粉太少，容易塌陷。下面这个用量是我自己做了几次都刚刚好，O失败的方子。用料鸡蛋3个（55克左右）糖霜（蛋黄用）13克糖霜或白砂糖（蛋白用）33克玉米油或色拉油20克水或牛奶38克低粉（蛋糕粉）38克抹茶粉8克玉...
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各种蛋糕卷配方分享的做法步骤及图解,美味正宗的各种蛋糕卷配方分享做法

  • 各种蛋糕卷配方分享

  • 各种蛋糕卷配方分享用料配方配方各种蛋糕卷配方分享的做法蛋糕卷配方配方配方配方配方配个配方配了配方小贴士各种蛋糕卷配方分享给你们...
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各尺寸戚风蛋糕配方的做法步骤及图解,美味正宗的各尺寸戚风蛋糕配方做法

  • 各尺寸戚风蛋糕配方

  • 4寸到14寸的方子都有上传上来方便你我他欢迎上传成品ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~用料鸡蛋个细砂糖克玉米油克牛奶克低粉克各尺寸戚风蛋糕配方的做法啥都不说了看图吧图一放不下加了个图二...
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各种口味冰淇凌（梦龙配方和方法）的做法步骤及图解,美味正宗的各种口味冰淇凌（梦龙配方和方法）做法

  • 各种口味冰淇凌（梦龙配方和方法）

  • 让你们久等的冰激凌配方来啦。这配方和制作方法好吃过八喜和梦龙，这个夏季自己想做什么口味就做什么口味。若想吃水果可味的比如火龙果、草莓、香蕉、芒果等，可在熬好的蛋黄酱那步骤之后加入打好的水果泥即可。巧克力冰淇淋详细步骤：用料原味冰激凌：蛋黄2个白砂糖40克牛奶150...
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各种各样蛋糕面包配方无私分享的做法步骤及图解,美味正宗的各种各样蛋糕面包配方无私分享做法

  • 各种各样蛋糕面包配方无私分享

  • 蛋糕店专用配方分享用料配方配个各种各样蛋糕面包配方无私分享的做法配方配方配个配方小贴士蛋糕店专用配方无私分享。每天更新两集...
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各种肉类的腌制方法的做法步骤及图解,美味正宗的各种肉类的腌制方法做法

  • 各种肉类的腌制方法

  • 肉类腌制10-20分钟后再下锅煮，不但可以去腥，还能提升肉类的鲜味。一般来说，对于猪肉或鸡肉（大概250克），我平时放的基本腌料有：生抽1大勺，老抽1小勺，糖1小勺，生粉1大勺，料酒1小勺，胡椒粉少许，水1-2大勺，蔬菜油1大勺。以下列出的是相对于不同食材，所做出的不同的腌制方法。用料鸡肉400克猪...
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各类海鲜烹饪方法论的做法步骤及图解,美味正宗的各类海鲜烹饪方法论做法

  • 各类海鲜烹饪方法论

  • 从小海边长大，给大家盘点一下各种海鲜怎么做好吃用料海鲜各种各类海鲜烹饪方法论的做法海胆：比较简单，一般新鲜的生吃就好。不新鲜可以做蒸蛋。鲍鱼：活的清蒸，锁住鲜味。冻鲍鱼可以做葱油，具体做法见我主页的菜谱。海参：估计大家买的都是冻海参，可以红烧或者做海鲜全家福。（活海参...
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收集各种好用的配方②的做法步骤及图解,美味正宗的收集各种好用的配方②做法

  • 收集各种好用的配方②

  • 每一次做菜都要去搜那些常用配方，现收集在一起，方便实用，不用再凭记忆去查找了。感谢各位老师的无私奉献🙏用料好配方收集收集各种好用的配方②的做法①原方链接：经实践，方子很好，初学者也能轻松掌握。最重要肥而不腻，很好吃。②原方链接：以前不爱吃青椒，自从遇到这个方子，觉得青椒...
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祛除羊肉膻味各种方法的做法步骤及图解,美味正宗的祛除羊肉膻味各种方法做法

  • 祛除羊肉膻味各种方法

  • 自留笔记，记录每一个可去膻味的方法。用料羊肉川芎白萝卜绿豆甘蔗咖喱祛除羊肉膻味各种方法的做法1.用川芎可以去除羊肉膻味。特别用于煲汤2.焖，煮，炖时，用白萝卜可以去除羊肉膻味。也可以用红萝卜。3.煮羊肉时加入少许绿豆可以去除羊肉膻味。4.甘蔗劈开，每一节劈成四段，跟羊肉...
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适合各种肉类的腌制方的做法步骤及图解,美味正宗的适合各种肉类的腌制方做法

  • 适合各种肉类的腌制方

  • 一勺料酒一勺生抽一勺蚝油二分一勺老干妈三分一勺老抽，少许糖，葱姜蒜芫荽芹菜各适量，醃四五个钟，芝麻少许。上下火200度30分钟。(独家酿制用量，咸淡适中，适合各种肉类。)亦可直接煎制。用料鸡肉克姜片适合各种肉类的腌制方的做法。。...
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各种中式酥点的配方的做法步骤及图解,美味正宗的各种中式酥点的配方做法

  • 各种中式酥点的配方

  • （参考了许多厨友的方子，为便于查找，做以记录）能够做成蛋黄酥大小的点心24个，我基本都用植物油，起酥效果也很好。买的豆沙如果太湿，可加些熟的糯米粉，不粘手即可，不要放太多，否则烤好就太硬了。温度160度，烤大约25～30分钟。用料普通面粉225克油80克糖40克水90克上面是油皮的配料下面是...
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草莓塔 各种塔基本配方的做法步骤及图解,美味正宗的草莓塔 各种塔基本配方做法

  • 草莓塔 各种塔基本配方

  • 水果塔的颜值不要太高草莓塔酸酸甜甜超级好次～用料低筋面粉100g糖粉25g黄油60g蛋25g盐一小撮草莓颗粒酱草莓100g玉米淀粉4g糖35g杏仁奶油霜杏仁粉60g糖粉40g酸奶油12g蛋黄20g低筋面粉20g草莓塔各种塔基本配方的做法在盆中放入黄油轻轻搅散加入盐糖粉充分搅打到发白加入放...
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长豇豆的各种烹调方法的做法步骤及图解,美味正宗的长豇豆的各种烹调方法做法

  • 长豇豆的各种烹调方法

  • 我超爱吃长豇豆的，建个菜谱写一下豇豆的各种做法。用料长豇豆一把各种调味若干长豇豆的各种烹调方法的做法洗干净长豇豆晾干水分掐成手指头长度。或水里加盐煮熟。或加姜蒜干辣椒爆炒。...
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各种配方「来自微博」的做法步骤及图解,美味正宗的各种配方「来自微博」做法

  • 各种配方【来自微博】

  • 用料各种见图各种配方【来自微博】的做法见图点开看大图见图见图点开看大图...
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各种蛋挞的制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的各种蛋挞的制作方法做法

  • 各种蛋挞的制作方法

  • 点击图片，展开大图用料鸡蛋1个各种蛋挞的制作方法的做法葡式蛋挞原味蛋挞蓝莓蛋挞苹果蛋挞红枣蛋挞芒果蛋挞樱桃蛋挞飞饼蛋挞草莓蛋挞紫薯蛋挞...
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记录燕麦的各种配方的做法步骤及图解,美味正宗的记录燕麦的各种配方做法

  • 记录燕麦的各种配方

  • 方便自查用料燕麦牛奶鸡蛋苹果泥香蕉泥记录燕麦的各种配方的做法燕麦司康燕麦（粉）2cup奶油1/2cup鸡蛋1个烤燕麦燕麦1/2cup牛奶1/2cup鸡蛋1个隔夜燕麦粥燕麦1/2cup牛奶1/2cup酸奶1/2cup燕麦马芬燕麦（粉）1cup牛奶1cup鸡蛋2个燕麦松饼燕麦（粉）1/4cup牛奶1/4cup鸡蛋1个燕麦可丽燕麦...
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滑蛋/煎蛋/各种蛋的方式的做法步骤及图解,美味正宗的滑蛋/煎蛋/各种蛋的方式做法

  • 滑蛋/煎蛋/各种蛋的方式

  • 用料蛋1个盐一点点水少量滑蛋/煎蛋/各种蛋的方式的做法搅拌均匀蛋液，加入食盐和水以后放入煎锅当中。小贴士1.加水=滑蛋2.不加水=煎蛋3.加盐=咸4.零卡糖=甜...
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枞菌的各种保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的枞菌的各种保存方法做法

  • 枞菌的各种保存方法

  • 枞菌是季节性强，纯野生的一种菌类，在老家每到捡枞菌的季节，家里的爸爸妈妈爷爷奶奶们就会捡很多给在外工作的孩子们保存起来吃。我家也不例外，又到了枞菌生长季节，妈妈每天上午山里捡菌子忙，下午家里收拾菌子忙，我就纪录再分享一下我家的保存方法吧……用料枞菌很多猪油适量植物...
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简单易学的各种方法面包配方美食做法

  • 各种方法面包配方

  • 用料直接法盐3克细砂糖30克奶粉10克高筋面粉250克酵母3克水130克黄油20克中种法中种面团高筋面粉175克酵母2.5克水105克主面团糖30克盐3克奶粉10克高筋面粉75克酵母1.5克水40克黄油25克波兰种波兰种面团酵母1克水100克高筋面粉100克主面团糖30克盐4克奶粉10克高筋面粉150...
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各国方便面的做法和图解 好吃的各国方便面家常做法

  • 各国方便面

  • 方便面🍜我只服日本用料方便面1包各国方便面的做法各式方便面集合！...
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各种蔬果的保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的各种蔬果的保存方法做法

  • 各种蔬果的保存方法

  • 记录一下买完的菜如何保存用料胡萝卜根各种蔬果的保存方法的做法按照如下方法储存可保存3-7天：（1）放在通风处，或者真空保存。（2）胡萝卜存放前不要用水冲洗，只需将胡萝卜的“头部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可。这样保存胡萝卜是为了使胡萝卜的“头部”不吸收胡萝卜本身的水分，延长...
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各种完美配方（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的各种完美配方（自用）做法

  • 各种完美配方（自用）

  • 根据自己的口感、甜度、面粉吸水度等调出的完美配方，供参考。还收纳了一些自己觉得好吃的美食。用料喜乐的心❤一颗各种完美配方（自用）的做法蛋挞：2蛋，20克糖，200克牛奶，12个蛋挞皮。200度20分钟。牛奶和糖加热搅拌至糖融化，牛奶温热不烫手。加入鸡蛋搅匀，预热烤箱，过筛，盛入蛋挞皮，...
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各种方便好吃的速食的做法步骤及图解,美味正宗的各种方便好吃的速食做法

  • 各种方便好吃的速食

  • （注明：以下所有商品均无利益关系、纯分享、非推广）此贴来自于本来不吃晚饭的我们，蒸开一顿蒸饺就开始一发不可收拾的做起了饭，于是就有了蒸饺➕油泼面➕咖喱饭➕酸辣汤这种惨绝人寰的组合嗝～～吃的好饱用料面克各种方便好吃的速食的做法打个蛋花就能喝了各种蒸饺，倒点醋就好了味嘟...
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各式各样的派（布丁馅、蛋挞水配方）的做法步骤及图解,美味正宗的各式各样的派（布丁馅、蛋挞水配方）做法

  • 各式各样的派（布丁馅、蛋挞水配方）

  • 我发现布丁馅是个好东西~~可以搭配各种各样口味的派(*≧▽≦)用料派皮黄油100克面粉200克鸡蛋1个糖20克馅料（布丁馅）鸡蛋3个牛奶200克炼乳25克奶油150克细砂糖30克材料苹果个蓝莓几颗红豆馅适量各式各样的派（布丁馅、蛋挞水配方）的做法将黄油切小丁，室温软化~~加入派皮材料，进...
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收集各种好用的配方的做法步骤及图解,美味正宗的收集各种好用的配方做法

  • 收集各种好用的配方

  • 下厨房遇到好多好吃好用的配方，脑袋记不住，又懒得抄写，每次用到都要去找，所以收集在这里，方便己用，在此感谢各位老师的无私奉献，让我这个厨房小白一点一点🕐进步中🤗用料好配方收集收集各种好用的配方的做法头露老师的面皮配方（我家面粉适当增加水量，糖量减半）。半发面饼1，面团部分（...
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