烹调屋咸蛋黄酱拌面
- 快手菜
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用料
| 面 | 1个 |
| 味好美咸蛋黄调味料 | 20克 |
| 水 | 100克 |
| 葱花蒜末 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 虾 | 5只 |
咸蛋黄酱拌面的做法
面在沸水中煮散，捞出用冷水冲至冷却后沥干水分
![咸蛋黄酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咸蛋黄酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
虾去虾头、虾壳、虾线
![咸蛋黄酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咸蛋黄酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
不粘锅里加油，放入虾爆香后盛出
![咸蛋黄酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咸蛋黄酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油锅里放入葱花和蒜末爆香
![咸蛋黄酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "咸蛋黄酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
关最小火，倒入蛋黄酱料味料
![咸蛋黄酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "咸蛋黄酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加水拌匀成糊汁状
![咸蛋黄酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "咸蛋黄酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
开中火，放入面条翻拌至蛋黄酱裹在面上
![咸蛋黄酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "咸蛋黄酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放入虾一起再翻拌就可以出锅
![咸蛋黄酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "咸蛋黄酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
洒上紫菜丝、白芝麻、葱花
![咸蛋黄酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "咸蛋黄酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
好香
![咸蛋黄酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "咸蛋黄酱拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
加入蛋黄酱调味料后会结块，一定要加水化开再放入面条。蛋黄酱有咸味，尝一下是否要再加盐
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