烤箱番薯,厨房小白零食
- 快手菜
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喜欢做饭很久了,用下厨房也很久了,但是第一次发布菜谱,就算练手啦,希望我能坚持发布,和更多厨友分享欢乐
个人经验,不喜勿喷
用料
番薯 | 若干 |
烤箱番薯,厨房小白零食的做法
首先选择小一点的番薯,因为越大需要的时间就越多,也看个人喜好啦。品种最好选择红心的,水分多,也会流油。
洗干净番薯,放在锡纸上。重要的事情说三遍:锡纸!锡纸!锡纸!否则流出来的油滴在烤盘上,烤盘就废了。用烤箱的油纸也可以。
烤箱无需预热,200度烤30分钟后反翻面继续烤30分钟。
香喷喷热乎乎的番薯出来啦
小贴士
15分钟左右就可以闻到香味了,不要心急哦!不要把锡纸包起来,否则烤出来的水水的,像是煮出来的,就没有烤番薯的质感啦。
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