健身党最爱-香菇烧千页豆腐

千页豆腐富含非常充足的蛋白质，而且口感特别，加上浓郁的香菇和清爽的荷兰豆，就是一道减脂期很好的料理了。

用料  

健身党最爱-香菇烧千页豆腐的做法  

1. 香菇去蒂，洗净切块。荷兰豆去掉筋线，洗净备用。千页豆腐一块切成两半，大蒜切末。

2. 荷兰豆放入开水中，焯30秒，捞出备用。

3. 锅中倒入适量的油，油热后，倒入香菇和千页豆腐，中火翻炒。

4. 香菇变软后，倒入荷兰豆翻炒，倒入适量的生抽，盐和糖。快速翻炒均匀后，倒入蒜末，翻炒均匀，即可出锅。