烹调屋健康燕麦坚果挞底蛋挞
- 快手菜
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想吃蛋挞，外面卖的传统挞皮和黄油挞底的热量都太高了，那就试试这个方子吧
用料
| 挞皮材料 | |
| 即食燕麦片、核桃、巴旦木、腰果（以及一切你想加进去的坚果） | |
| 蔓越莓、葡萄干、熟黑芝麻 | |
| 椰子油 | 1/4小勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蛋挞液材料 | |
| 牛奶 | 80克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淡奶油（可换成牛奶） | 40克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
健康燕麦坚果挞底蛋挞的做法
将挞皮材料用搅拌机打碎，模具刷一层椰子油，将挞底材料均匀码在模具里
混合蛋挞液材料，过筛，倒入模具中，九分满
烤箱180度预热，烤20-25分钟
吃！
![健康燕麦坚果挞底蛋挞的做法步骤图 第2张]( "健康燕麦坚果挞底蛋挞的做法步骤图 第2张")
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