烹调屋韮菜煎蛋(快手菜)
- 快手菜
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用料
| 韮菜 | 1束 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
韮菜煎蛋(快手菜)的做法
准备小束韮菜切小段。
![韮菜煎蛋(快手菜)的做法步骤图 第2张]( "韮菜煎蛋(快手菜)的做法步骤图 第2张")
敲入2个鸡蛋+盐+料酒+胡椒粉+油。
![韮菜煎蛋(快手菜)的做法步骤图 第3张]( "韮菜煎蛋(快手菜)的做法步骤图 第3张")
用筷子打散均匀。
![韮菜煎蛋(快手菜)的做法步骤图 第4张]( "韮菜煎蛋(快手菜)的做法步骤图 第4张")
热锅热油将拌好的韮菜鸡蛋液倒入锅里，慢火移动锅体均匀受热。
![韮菜煎蛋(快手菜)的做法步骤图 第5张]( "韮菜煎蛋(快手菜)的做法步骤图 第5张")
煎到两面金黄，盛出装盘。
![韮菜煎蛋(快手菜)的做法步骤图 第6张]( "韮菜煎蛋(快手菜)的做法步骤图 第6张")
小贴士
💯
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用料
| 韮菜 | 1束 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
韮菜煎蛋(快手菜)的做法
准备小束韮菜切小段。
敲入2个鸡蛋+盐+料酒+胡椒粉+油。
用筷子打散均匀。
热锅热油将拌好的韮菜鸡蛋液倒入锅里，慢火移动锅体均匀受热。
煎到两面金黄，盛出装盘。
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