一网打尽
- 快手菜
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用料
小鱿鱼 | 10只 |
虾仁 | 10只 |
鸡肉 | 适量 |
小青豆 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
白胡椒粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
海鲜酱油 | 1勺 |
糖 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
一网打尽的做法
少许青豆玉米粒洗干净凉干
鱿鱼洗净去外皮后跟虾仁一起放料酒少许盐姜葱抓匀腌制30分钟
清水煮鸡肉少许,,煮去血水后拿出切丁备用
冷油热锅以上材料分别放入锅内翻炒,最后再一起倒入锅内,加入海鲜酱油、糖、撒上胡椒粉爆炒出锅。
小贴士
鱿鱼跟虾最后放入翻炒以免口感变老。
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