随便吃吃还不错：番茄砂锅

又是周末起床毫无计划吃什么、就把冰箱里能吃的翻出来组合一下的一天。

因为有昨天吃火锅余下的油炸响铃和前几天炸的小酥肉，再加上一颗大番茄，所有的材料都在告诉我：所有东西炖在一起做砂锅吧！

当然砂锅菜不是这么随意的东西啦，但一般情况下做起来真的蛮随意的，重点是吸收汤汁的蔬菜和肉们软乎乎吃起来都好有味，撒上一点白胡椒和辣椒粉夏天吃完立刻冒汗，超级爽（仿佛自己已经运动四十分钟）

特点：1、怕腻所以没加番茄酱，加了会更浓郁
           2、小青菜豆芽金针菇之类的砂锅必备菜品都缺席了（可怜兮兮

用料  

随便吃吃还不错：番茄砂锅的做法  

1. 准备材料，土豆切粗条，香菇切片，大葱葱白部分切斜刀片

2. 用热水泡粉条

3. 酥肉和油炸响铃

4. 西红柿切小块

5. 锅底放油，加入葱白编香

6. 倒入盘子里三分之二的西红柿炒出汁水

7. 加入两勺酱油一勺盐一勺糖再炒一会儿，倒入剩余的西红柿，加水末过西红柿一厘米以上

8. 烧开后加入香菇、香菇贡丸和酥肉，计时八分钟，中间加入土豆

9. 八分钟后加入粉条和响铃再煮两分钟，尝一下适当调味，撒上白胡椒粉吸溜吸溜即可啦！

小贴士

1、有豆压金针菇之类其他蔬菜（小青菜除外），都可以一开始放入

2、因为前后总共煮十分钟，所以汤要提前调味，否则食材不进味道

3、直接吃和配米饭都好吃

开心吃饭！