2步快手鸡翅——这个鸡翅会爆汁(内含小白腌鸡翅秘诀)
- 快手菜
- 关注:1.99W次
厨艺小白的小菜谱,一定是连那个调料都精确的,不然真的下不了手,我是特别不会放盐的,就怕不是咸了就是淡了……下面的勺其实是一种比例,只要你统一用一个勺子调用量就可以
用料
鸡翅 | 11个 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 指尖一搓(不放也可以,因为真的只要一点点) |
姜 | 切11片(一个鸡翅一片,雨露均沾) |
胡椒粉 | 半勺(家里有就放,没有就不放了) |
2步快手鸡翅——这个鸡翅会爆汁(内含小白腌鸡翅秘诀)的做法
混合生抽,料酒,蚝油和盐,姜片啥的,把鸡翅放进去腌制2小时以上(鸡翅可以用刀划个一刀更容易入味)
烤箱预热上下180度,中层180渡30分钟,直接烤制就可以,中间可以给鸡翅翻个身
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/kuaishoucai/g2q0y1.html