胡萝卜包菜炒粉条
- 快手菜
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用料
圆白菜 | 一颗 |
胡萝卜 | 半根 |
粉条 | 适量 |
葱 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
醋 | 适量 |
油 | 适量 |
西红柿 | 半颗 |
尖椒 | 一个 |
黄豆酱 | 适量 |
胡萝卜包菜炒粉条的做法
猪肉,包菜,胡萝卜切丝
葱,蒜切沫
西红柿,尖椒切丁冷锅热油,油热下肉丝,翻炒肉丝变色,下葱蒜,加花椒粉,十三香翻炒。放西红柿丁,炒至出汁,放两勺黄豆酱翻炒出香味,开大火,放包菜丝,萝卜丝翻炒。
包菜丝出水后放粉条,粉条要选细一点的,好吃。翻炒均匀后点几滴酱油,粉条炒软后,沿锅边倒醋。放入尖椒丁,撒适量盐,翻炒,出锅。
小贴士
黄豆酱本来就咸,最后放盐的时候不要太多。么么哒,做起来。
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