0失败孜然香辣鸡脆骨
- 快手菜
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根据个人口味调整调味料用量
用料
鸡脆骨 | 250g |
六月鲜轻酱油/普通生抽酱油 | 半勺 |
利民蒜蓉辣酱 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
孜然 | 适量 |
熟白芝麻 | 适量 |
葱花 | 适量(可不放) |
姜 | 1片 |
0失败孜然香辣鸡脆骨的做法
锅里少放一点点油,放入姜片和鸡脆骨,用中火慢慢煸炒鸡脆骨,稍微变色后放入料酒,酱油。一直不停翻炒至略焦。关火,放入利民蒜蓉辣酱,孜然,翻拌均匀。
出锅装盘,撒上葱花芝麻即可。
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