快手零失败烤肥牛金针菇
- 快手菜
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用料
肥牛 | 250克 |
金针菇 | 1把 |
酱油 | 1勺 |
葱姜 | 适量 |
快手零失败烤肥牛金针菇的做法
倒一锅清水,放入姜片煮开,加入肥牛,烫倒微微发红为止,不用完全烧熟。
将金针菇铺在锡纸上,再将焯过水的肥牛沥开放在金针菇上,倒入适量酱油,撒上葱花蒜蓉。也可根据自己的口味调整用料,比如加入耗油,辣椒等等。
放入空气炸锅开到200度烤15分钟。烤箱做法类似,火候需要自己掌握,喜欢焦一点的话就烤长一些。
烤好,拌匀,开吃。
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