夏日鲜美可口的快手素菜

这道素菜是我儿子最喜欢吃菜式之一，分享给大家，感恩你们的关注

用料

红萝卜一条，金针菇一把，山水腐竹两三条，少许植物油，一勺盐，少许酱油，少许蔬果调味粉

把

夏日鲜美可口的快手素菜的做法

先把腐竹加一勺盐，倒热水泡半小时
红萝卜擦丝，金针菇切段备用
先把锅热下，倒入少量植物油，开大火先放红萝卜炒下，才放金针菇，炒出水分，再放山水腐竹，加入一勺盐，少量酱油，蔬果调味粉，放半碗水，盖上锅盖，转小火焖上10分钟，就OK了，新鲜出炉的美味素菜！
红萝卜金针菇焖山水腐竹，简单又美味，颜值一般，味道还是不错滴，大家快来学做吧!