烹调屋西兰花香菇
- 家常菜
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用料
| 西兰花 | 1朵 |
| 香菇 | 8朵 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 适量 |
西兰花香菇的做法
西兰花撕小朵
放入盐水中浸泡10分钟
香菇去蒂
流水轻轻搓洗![西兰花香菇的做法步骤图，西兰花香菇怎么做好吃 第2张]( "西兰花香菇的做法步骤图，西兰花香菇怎么做好吃 第2张")
西兰花沥干水
香菇切块
大蒜切碎![西兰花香菇的做法步骤图，西兰花香菇怎么做好吃 第3张]( "西兰花香菇的做法步骤图，西兰花香菇怎么做好吃 第3张")
准备两个锅
小奶锅中放水
煮沸后放入西兰花煮三分钟（捞起备用）
平底锅热锅冷油放入蒜末爆香
加入香菇，炒至变软出水
加入西兰花翻炒
调味（适量的盐与蚝油）
翻炒至调味料拌匀
即可起锅![西兰花香菇的做法步骤图，西兰花香菇怎么做好吃 第4张]( "西兰花香菇的做法步骤图，西兰花香菇怎么做好吃 第4张")
简单方便又美味
![西兰花香菇的做法步骤图，西兰花香菇怎么做好吃 第5张]( "西兰花香菇的做法步骤图，西兰花香菇怎么做好吃 第5张")
小贴士
我这里选用的是新鲜的香菇
挑选小窍门：选择肉比较厚的口感更佳哦
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