媲美灶台鱼的铁锅炖鱼🐟和豆腐
- 家常菜
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儿子他爹喜欢吃灶台鱼,灶台上架着一口大铁锅,点上柴火🔥一群人围做在一起,锅里鱼鲜豆腐香,还可以放入宽粉条大白菜等,随心所欲的吃啊!住在钢筋水泥的丛林中,用一个小铁锅寻找村野灶台的滋味。
用料
豆腐 | 1块 |
草鱼 | 中段 |
花椒 | 15粒 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 半根 |
姜 | 5片 |
黄酒 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
冰糖 | 5克 |
辣椒🌶️ | 2个 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
剁椒 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
黄酱 | 1勺 |
媲美灶台鱼的铁锅炖鱼🐟和豆腐的做法
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