酸辣土豆丝(开胃菜)

最喜欢的菜，喜欢酸辣的口感，这个菜可以做主食吃。因为土豆里含有淀粉，会让人有饱腹感。
十个朋友九个半的最爱，想炒出有滋有味的土豆丝那得经常研究才行呢，那么多烧土豆的方法，还是觉得酸辣土豆丝最为好吃。喜欢的可以保存分享。

用料  

酸辣土豆丝(开胃菜)的做法  

1. 准备食材

2. 💥这个步骤很重要，必须切好后清洗两次然后放清水里泡十分钟，除去淀粉，这样炒出来的土豆丝爽脆好吃。

3. 然后油热先炒尖椒入味。再放土豆丝翻炒

4. 放入盐入味后翻炒再放醋和六月鲜翻炒变色后放青椒耗油最后放鸡精

5. 一盘酸辣口感的土豆丝就出锅啦！可以吃好几碗米饭得下饭菜哟！

小贴士

1.土豆需要提前切好泡着
2.既然是酸辣，肯定得多放辣椒和醋。