懒人系列 可乐鸡翅 家常菜 关注:3.25W次 用料 鸡翅 6-8个 可乐 1罐 姜 3片 老抽 2勺 生抽 1勺 料酒 1勺 懒人系列 可乐鸡翅的做法 鸡翅洗干净,正反两面划两刀,锅中放入清水,冷水下锅把鸡翅焯水,这一步不要省,能去除血沫和腥味,煮开后撇去浮沫,捞出鸡翅过凉水备用 锅中放入油,加入鸡翅煎一下,两面煎黄 倒入可乐,姜片,老抽(一定要放,不然上色不好看)和生抽,有柠檬汁的可以加几滴去腥提鲜,没有的不放也没关系 大火烧开转中火一直炖大概15-20分钟,最后转大火收汁,记得要留一点汁 装盘,浇上收浓的汤汁,搞定! 标签: 鸡翅 可乐 懒人 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/8onrr.html