烹调屋【一个菠萝饭】
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春天的味道是鲜的，也是清新的。街边小摊上的菠萝总是在下班路上诱惑着归家的人，拎上一二个，酸甜可口。顺便还能用剩下的菠萝和剩饭炒一个清清爽爽的炒饭。
购买金字土香肠，前往下厨房市集
用料
| 菠萝 | 半个 |
| 米饭（冷） | 1大碗 |
| 金字土香肠 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 青椒 | 1/3个 |
| 黄椒 | 1/3个 |
| 干花菇 | 3个 |
| 豌豆 | 1把 |
| 小红椒 | 2个 |
| 小葱 | 2根 |
| 咖喱块 | 2块 |
| 盐 | 适量 |
【一个菠萝饭】的做法
干花菇提前泡发，胡萝卜、青椒、黄椒和花菇切丁，小红椒切圈，小葱切末。
![「一个菠萝饭」的做法图解 做法步骤 第2张]( "「一个菠萝饭」的做法图解 做法步骤 第2张")
洋葱切丁，金字土香肠切片。
![「一个菠萝饭」的做法图解 做法步骤 第3张]( "「一个菠萝饭」的做法图解 做法步骤 第3张")
菠萝对半切开，切成小方格，用勺子把菠萝肉挖出来。用盐水稍浸泡。
![「一个菠萝饭」的做法图解 做法步骤 第4张]( "「一个菠萝饭」的做法图解 做法步骤 第4张")
胡萝卜、豌豆和干花菇焯水。
![「一个菠萝饭」的做法图解 做法步骤 第5张]( "「一个菠萝饭」的做法图解 做法步骤 第5张")
热锅倒油，爆香洋葱，放香肠煸炒出油，再倒入胡萝卜、豌豆、小红椒和干花菇翻炒。
![「一个菠萝饭」的做法图解 做法步骤 第6张]( "「一个菠萝饭」的做法图解 做法步骤 第6张")
加咖喱块、少许盐、白糖调味，炒至咖喱块融化后，倒米饭，翻炒至每粒米饭都包裹上咖喱，再放黄椒、青椒粒，出锅前加菠萝粒和小葱翻拌均匀。
![「一个菠萝饭」的做法图解 做法步骤 第7张]( "「一个菠萝饭」的做法图解 做法步骤 第7张")
出锅啦！！！
![「一个菠萝饭」的做法图解 做法步骤 第8张]( "「一个菠萝饭」的做法图解 做法步骤 第8张")
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