菠萝饭——如果卖萌是一种罪 菠萝你罪不可恕!
- 快手菜
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都让开,今天我就是ins风菠萝饭
又到一年菠萝季
去云南菜餐厅必点的一道菜
菠萝饭
做起来竟如此简单
加料的菠萝
让可爱的小糯米们
全身都散发着菠萝的香气
吃一口——我就是清新的菠萝仙女好吗
用料
菠萝 | 1个 |
大米:糯米 | 1:1(糯米提前泡2个小时) |
葡萄干 | 少许 |
枸杞 | 少许 |
白糖 | 适量 |
菠萝饭——如果卖萌是一种罪 菠萝你罪不可恕!的做法
将糯米和大米混合,放入电饭锅煮熟
菠萝1/4处切开,剔除果肉,切丁待用。
(剔除果肉:菠萝四周画圆与皮分开,果肉中间画十字刀,然后小勺子掏出果肉)将煮熟的米饭和葡萄干,枸杞干,白糖均匀混合
混合均匀后,倒入菠萝中,盖上菠萝盖,蒸15分钟。
(锅不够大,也可以不用盖菠萝盖,口感影响不大)完成~开始凹造型吧~
小贴士
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