ins网红断层裂缝不规则蛋糕教程
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最近ins有一种非常火爆的蛋糕造型,就是这种断层不规则蛋糕,本应该是平滑规整的蛋糕表面,中间出现凹陷、断层,将蛋糕整体割裂开来。断层的边缘也是不规则的,高低起伏。断层中间还可以裱花,也可以做别的装饰
用料
蛋糕胚 | 3 |
奶油 | |
吸管 | |
裱花嘴 | |
食用金粉 |
ins网红断层裂缝不规则蛋糕教程的做法
准备好海绵蛋糕,两个6寸,中间一个5寸
奶油夹心
常规奶油抹面
把另外一个6寸蛋糕抹面待用
吸管量好长度,用色素做好记号
做三个同样高度的打桩插入即可
用奶油粘合另外一个6寸的蛋糕
这样就是6+5+6的断层感觉了
中间内陷的部分,裱花
中间裱好花
最后就可以抹面,做不规则断层边缘
不用去修它,就是边缘乱乱的感觉
透过外层看到裱花镶嵌在里面,更有层次感
把顶部抹平整就好啦!
断层不规则的边缘刷金
不用太多,刷在断层不规则的边上
制作完成,中间也可以做别的装饰
小贴士
附上视频
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