鲜虾双色蒸糕 宝宝辅食天天学

今天这个蒸糕，我要实名安利它！放到搅拌机搅一搅，不需要多大的功夫，入锅一蒸，就有高颜值、超鲜味的蒸糕！宝宝爱吃，我也爱做，姐妹们快记起来吧~

用的是菠菜和鲜虾，菠菜含有丰富的维生素，翠绿的颜色特别吸引。而鲜虾口感Q弹，富含蛋白质和钙，搭配在一起营养又鲜味！特意加入了蛋白打发，这样口感就变得特别柔软蓬松，还带点Q弹的口感，带有嚼劲但却一点都不难咀嚼，宝宝吃起来十分轻松。

颜色明亮清新，宝宝一看到立马就抓起来吃了，加个餐也华丽丽的~

建议月龄：12M+

用料  

鲜虾双色蒸糕 宝宝辅食天天学的做法  

1. 菠菜焯水

2. 虾仁、菠菜、蛋清、4克淀粉（不需要加蛋黄）

3. 用搅拌机成蓬松的泥糊

4. 模具刷上油

5. 垫上油纸

6. 倒入模具中

7. 表面刮平整

8. 盖上保鲜膜

9. 上锅蒸15分钟

10. 蛋黄加入1克淀粉，混合成液体

11. 在蒸好的菠菜糕上，均匀刷蛋黄液

12. 均匀刷蛋黄液

13. 再蒸5分钟，关火焖5分钟即可

14. 蒸好后，放凉些，撕掉油纸切小长条即可